肉类罐头卫生标准 Hygienic standard for canned meat 代替GB 13100-1991 肉类罐头食品卫生标准 (已作废) 本标准规定了肉类罐头的卫生标准和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输与贮存的卫生要求。 本标准适用于以畜、禽肉为主要原料,经处理、分癣修整、烹饪(或不经烹饪)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的肉类罐装食品。 了解更多
动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法 Animal and vegetable fats and oils - Determination of benzo(a)pyrene - Reverse-phase high performance liquid chromatography method 了解更多
肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法 本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。 本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。 了解更多
水产品中苯并(a)芘的测定 高效液相色谱法 本标准规定了水产品中苯并(a)芘的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于水产品及水产加工品中苯并(a)芘的测定。 了解更多
食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法 本标准规定了用电感耦合等离子体质谱法测定食品中铝。 本标准适用于食品中铝的测定。 了解更多
食品中滑石粉的测定 本标准规定了食品中滑石粉的测定方法。本标准适用于食品中滑石粉的测定。本标准的检出限为0.15g/100g。 了解更多
食品中亚硫酸盐的测定 代替GB/T 5009.34-1996 食品中亚硫酸盐的测定方法,本标准规定了食品中亚硫酸盐的测定方法。本标准适用于食品中二氧化硫残留量的测定。本标准检出浓度为1mg/kg。 了解更多
食品中污染物限量 本标准除稀土指标外的内容被GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量代替。 了解更多
B 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 本标准代替GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 了解更多
食品中污染物限量 本标准除稀土指标外的内容被GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量代替。 了解更多
食品中镉的测定 代替GB/T 5009.15-1996 食品中镉的测定方法 (已作废) 了解更多
食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中顺丁烯二酸及顺丁烯二酸酐的测定 高效液相色谱法 Food contact materials - Polymer - Determination of maleic acid and maleic anhydride in food simulants - High performance liquid chromatography 本标准规定了食品模拟物中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐的测定方法。 本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐含量的测定。 了解更多