行业应用

乳品中的黄曲霉毒素检测

国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。了解更多

食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP-AES）法本标准规定了食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的电感耦合等离子体－原子发射光谱（ICP-AES）测定方法。了解更多

食品中铜限量卫生标准本标准已废止，废止依据关于废止《食品中锌限量卫生标准》等3项国家标准的公告 2011年第3号中国国家标准公告了解更多

食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定了解更多

食品中铜的测定本标准代替GB/T 5009.13-1996 食品中铜的测定方法（已作废）了解更多

近年，食品安全事件频发，由重金属污染导致的食品安全问题也日益增多，并引起社会各界广泛关注。不久前，食品安全再曝重金属超标事件——国家质检总局日前曝光的234批次问题进口产品中，有12批次洋巧克力铜超标。了解更多

藻类制品卫生标准 Hygienic standard for marine algae and algae products 本标准规定了藻类制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程；标识、包装、运输、贮存的卫生要求。了解更多

食用螺旋藻粉本标准规定了食用螺旋藻粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于大规模人工培养的钝顶螺旋藻或极大螺旋藻经瞬时高温喷雾干燥制成的螺旋藻干粉。了解更多

保健(功能)食品通用标准本标准规定了保健(功能)食品的定义、产品分类、基本原则、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产和销售的保健(功能)食品。了解更多

食品中铬的测定代替GB/T 14962-1994 本标准规定了用原子吸收石墨炉法和示波极谱法测定食品中总铬的含量。了解更多

食品中硒的测定代替GB 12399-1996，部分代替GB 13105-1991.被GB 5009.93-2010 食品安全国家标准食品中硒的测定代替了解更多

食品中总汞及有机汞的测定代替GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法（已作废）和GB/T 5009.45-1996中的部分内容。了解更多