10月15日，在南京财经大学等高校主办的第三届“国际质量·安全·信用学术论坛”上，江苏省质量安全工程研究院教授王海燕告诉现代快报记者，未来十年，我国将着力培育120个农产品品牌，逐步建立正能量食品安全环境；未来三年，她所在的多谱融合实验室还将建立大数据库，研发快速检测分析系统，让全面快速精准的检测从实验室走向大众，从而保障大家吃得放心。
陕西省食品安全委员会日前印发《陕西省国家食品安全城市创建活动工作方案》，并出台《陕西省食品安全城市评价标准》，使食品安全城市有了量化考核指标。确定西安、宝鸡、杨凌、韩城为全省首批国家食品安全城市创建城市。
民以食为天，市民每天从菜场买来的熟食、豆制品，到底有没有添加违禁物，如今在公安局的食药安全检验实验室里，短短几个小时就能检测出来。
2014中国食品安全深圳研讨会昨日在深圳高新区深港产学研基地召开，来自国家多个食品安全机构的负责人、高校专家，以及企业负责人近200位代表出席了研讨会。研讨会上披露了中国“新食品安全法”将采取国际食品安全标准，提醒食品安全监督部门和食品生产企业做好转轨的前期准备。
近日，美国食品安全检验局（FSIS）发布，正在修订以鸡肉为主的家禽产品的微生物要求，特别是对弯曲杆菌和沙门氏菌的要求。
在提倡绿色食品、健康食品的今天，仍有许多食品存在着严重的安全隐患。这几年，从“三聚氰胺”到“问题酸奶”，从“瘦肉精”到“速生鸡”，从“毒生姜”到假羊肉……接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注。不久前的“福喜事件”再次将食品安全问题置于舆论的风口浪尖之上。怎样才能知道食品安全与否？如何从源头上解决食品安全问题？成了广大市民们Zui关心的话题。
给食品“美容”在各大媒体新闻曝光下已经屡见不鲜，消费者从一开始的不知情，到目睹“黑心粉”、“毒凤爪”、“美白猪蹄”生产的全过程，让广大网友不得不唏嘘是食品安全的底线为何这么容易就被逾越？
沃尔玛将美国门店成功实践的“SPARK系统”引进中国，深圳两家门店成为Zui早的试点。沃尔玛表示，今年将为此投入560万元人民币，目标是明年把该系统推广到全国所有门店，此后每年还将投入500万元支持该系统的运转。
美国联邦食品和药品局（FDA）决定从2014年开始，用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。FDA此番之所以痛下决心，原因在于美国畜牧业对抗生素的滥用已经到了触目惊心的地步：美国高达80%的抗生素被使用在畜牧业养殖上。长期摄入“抗生素肉”令人体产生抗药性，每年大约有2.3万美国人因此而死亡。
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